mikä on EVOH?
Elintarvikepakkausteollisuudessa säilyvyyttä pidentävän materiaalikoostumuksen käyttö on avaintekijä tuotteen turvallisuuden varmistamisessa ja ruoan maun säilymisessä. Lisäksi tuotteiden säilyvyyttä pidentävän pakkausmateriaalin käyttö voi vähentää merkittävästi pilaantuvien tuotteiden hukkaa ja luoda pidemmän ikkunan ruokakaupoille varastoida tuotteita ennen kuin se saapuu kuluttajien käsiin. Loistava tapa saavuttaa tämä on käyttää muoviin läpäisevän hapen määrää vähentävää pakkausmateriaalia, kuten EVOH:ta, sisällyttämällä materiaali joko monikerroksiseen koekstrudoituun telarakenteeseen tai ekstruusiolaminoituun rakenteeseen.
Vaikka perinteisillä termoplastisilla hartsimateriaaleilla, kuten polypropeenilla, polyeteenillä ja HIPS:llä, kaikilla on tietty luontainen sulkuominaisuudet, niitä ei tyypillisesti pidetä "sulkuaineina". Esimerkiksi polypropeeni on luonnollisesti erinomainen kosteussulku, mutta se ei toimi yhtä hyvin hapenläpäisevyyden suhteen. Suojatakseen pakkauksen sisältöä sekä hapelta että kosteudelta, arkin koostumukseen on lisättävä sulkumateriaalia – ja tähän tulevat materiaalit, kuten EVOH.
Mikä sitten on EVOH-kalvo ja miten se lisää pakattujen elintarvikkeiden säilyvyyttä?
EVOH tarkoittaa etyleeni-vinyylialkoholikopolymeeriä ja on joustava, kristallinkirkas, kiiltävä termoplastinen kopolymeeri. Tällä materiaalilla on erinomainen taipuishalkeilukestävyys, ja se kestää hyvin hiilivetyjä, öljyjä ja orgaanisia liuottimia. EVOH tunnetaan parhaista kaasujen, kuten hapen, typen ja hiilidioksidin, vastustuskyvystä, mikä tekee siitä erityisen sopivan elintarvikkeiden, lääkkeiden, kosmetiikan ja muiden pilaantuvien tuotteiden pakkaamiseen. Verrattuna muihin yleisiin kalvoihin EVOH:lla katsotaan olevan erinomaiset sulkuominaisuudet. Kosteudelle altistuessaan EVOH kuitenkin menettää hyvät kaasusulkuominaisuudet. Tästä syystä EVOH:ta käytetään usein monikerroksisessa koekstrudoidussa kalvorakenteessa materiaalien, kuten HDPE, PP ja PET, kanssa, joilla kaikilla on erinomaiset kosteussulkuominaisuudet.
Katsotaanpa EVOH-tuotteitamme:
